しわす
いやー。
全然、ブログってなかった・・・。
つぶやきが簡単過ぎて。（前からそればっかし・・・）
気が付いたら年末やん。
ブログの双子が小さくてびっくりした・・・。
しかも、ブログ書こうと思って保存しておいた写真もそのまま。
最近、豆腐ハンバーグをよく食べるんで
それをアップしようかと・・・って一体、いつの話じゃい！みたいな。
最近は、結構何でも食べるようになって。
まぁ、良い事です。アレルギーもないみたいだし。
でも、豆腐ハンバーグも毎日食べてます。
栄養あるし、フォークに刺したりできるんで
自分で食べる練習になるんで、我が家じゃ必須。
あとは小さいおにぎり。
そういや、私、ハンバーグは作り置きしてます。
冷凍して。そうすっととっても楽ちん。
誰でも同じようなレシピだとは思いますが・・・
たまにはマイレシピでも。
めっちゃ簡単です。
�〔斂米ι紕加�。細かくサイの目に切り、レンジに入れられるバットへ。
上段は水切りになってて非常に便利なバットです。
我が家のはリッチェルのレイです。
�▲譽鵐犬貌�れて８分（６００W）かけます。
��レンジから出してしばらくそのままにして水を切り、マッシャーでつぶします。
（木綿豆腐でも水分多くてやわらかわいものはしばし置いて水をきります）
�ぅ泪奪轡紊靴燭蚓篥爐靴討�いた人参、ピーマンを解凍してまぜます。
玉ねぎは水がでやすいのでナッシングで。
（いつも人参、ピーマンを刻み、ゆでて冷凍しておきます）
人参ピーマン他、お豆やじゃこ、キャベツをいれたりもします。
冷凍に使ってる容器はピップベビー 小分けdeパック
�イ泙爾泙次�
�Δ燭泙苅姥弔畔乾潺襯�５０グラム。（味をつけないので代わりに粉ミルク）
��適当にパン粉（豆腐によってかたさが違うので、緩い様ならば多めにいれます）をいれて
まぜまぜ。
�┿匐，燭舛�食べそうな大きさに丸め、オリーブオイルをひいて
ペーパーでさっとふきとりフライパンへ並べます。
うちは結構１人大人サイズパックリいきます。
��中火より弱めにして、ふたをします。（水はいれない蒸し焼き状態）
��５分半位して少し焼き目がついたら裏返し。
裏も同じ様にふたをして焼きます。
（レンジで先にチンしてるし、野菜も先にゆでてるので
固まる程度に焼くだけでもOK）
��ほんな訳で完成
ハクション大魔王になった気分ですわ。
冷めたらラップして冷凍します。
食べるときにチンすれば、いつでも食べられます。
��とある日の昼ごはん。
ごはんにはふりかけかけてます。
あとは、スープもいつも必須かなぁ。
最近、子供用のかれーるうやしちゅーるうがあってGOOD!
今日はカレーでも作るかな。
ではでは♪
- 2011.12.14 Wednesday
- Baby
- 10:22
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- by ミラクル
